Skoraj celotno življenje, smo doma vedno uporabljali sončnično olje, za kuhanje. Nato pa nam je prijatelj predlagal, da bi poskusili uporabljati oljčno olje, saj je veliko boljše in zdravo, ter lahko da hrani zelo dober okus. Tako pa smo se res odločili, da ga bomo preizkusili, saj smo opazili, da ga zelo veliko ljudi uporablja. Prav tako pa smo videli, da vsi kuharski mojstri, ki imajo kakšne kuharske oddaje, uporabljajo in prisegajo na zgolj in samo oljčno olje.
Obiskal sem spletno stran www.lisjak.si ter si res kupili oljčno olje. Ko pa smo ga preizkusili, smo nemudoma vedeli, da bomo verjetno res začeli kupovati kar oljčno olje, saj je bil okus hrane s tem oljem veliko bolj bogat in pa okusen, prav tako pa smo čutili priokus oljk, kar se je zelo lepo podalo k hrani.
Prav tako pa smo ugotovili, da je oljčno olje zelo dober dodatek k kakšni solati, ali pa zraven omak, saj jim doda ta svoj značilen okus, ki se zelo lepo poda k takšni hrani.
Med drugim, pa je oljčno olje tudi veliko bolj zdravo od katerekoli druge vrste olja. Tako veliko ljudi tudi spije kakšno žlico oljčnega olja vsak dan, saj lahko to pomaga pri ožilju, ter lahko pozitivno vpliva na vsesplošno zdravje.
V trgovini pa smo vedno kupovali ekstra deviško oljčno olje, saj je to najbolj zdrava in pa naravna oblika oljčnega olja, ki pride iz prvega stiskanja oljk, ter se takšnemu olju ne dodaja nobenih kemikalij. Pred kratkim pa smo ugotovili, da naši sorodniki na primorskem pridelujejo svojo oljčno olje, saj imajo doma nasad oljk, ter lahko sedaj oljčno olje kupujemo kar pri njih. To pa je zelo cenjeno, saj je olje domačega proizvoda veliko bolj cenjeno, kot pa kakšno uvoženo. Tako sedaj že kakšno leto uporabljamo samo še oljčno olje.